料理 | 完全個室居酒屋椿八重洲日本橋店

◇◆◇豪華肉刺し盛り合わせ◇◆◇
- 肉刺し三点盛り合わせ
  1,980円(税込)
  和牛ロース・馬刺し・地鶏の三種盛り合わせです。2～3名以上御注文でご賞味下さい。
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  肉刺し三点盛り合わせ
  1,980円(税込)
  和牛ロース・馬刺し・地鶏の三種盛り合わせです。2～3名以上御注文でご賞味下さい。
◇◆◇ こだわりの肉料理 ◇◆◇
- 牛鍋
  一人前　1890円(税込)
  和牛の上質な縞腸 A3ランクの黒毛和牛が入った野菜もたっぷりの牛鍋です。（二人より）
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  牛鍋
  一人前　1890円(税込)
  和牛の上質な縞腸 A3ランクの黒毛和牛が入った野菜もたっぷりの牛鍋です。（二人より）
- 〆雑炊
  350円(税込)
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  〆雑炊
  350円(税込)
◇◆◇ お肉のお刺身 ◇◆◇
- 和牛ロースの炙り刺し
  1,290円(税込)
  A３ランクの黒毛和牛のロース肉表面を軽く炙りお刺身にしました。
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  和牛ロースの炙り刺し
  1,290円(税込)
  A３ランクの黒毛和牛のロース肉表面を軽く炙りお刺身にしました。
- 上馬刺し
  1,200円(税込)
  柔らかなヘルシーな赤身です。
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  上馬刺し
  1,200円(税込)
  柔らかなヘルシーな赤身です。
- 薩摩地鶏のたたき
  900円(税込)
  本場鹿児島より空輸にて仕入れます。
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  薩摩地鶏のたたき
  900円(税込)
  本場鹿児島より空輸にて仕入れます。
- 肉寿し（一貫）
  590円(税込)
  和牛ロースを酢飯と一緒にどうぞ。（二貫より）
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  肉寿し（一貫）
  590円(税込)
  和牛ロースを酢飯と一緒にどうぞ。（二貫より）
- 肉吸い
  550円(税込)
  和牛バラ肉とワカメのお吸い物です。おつまみにもどうぞ！
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  肉吸い
  550円(税込)
  和牛バラ肉とワカメのお吸い物です。おつまみにもどうぞ！
- 牛ハラミ肉の焼肉
  700円(税込)
  ニンニクを効かせたみそダレがおいしい。
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  牛ハラミ肉の焼肉
  700円(税込)
  ニンニクを効かせたみそダレがおいしい。
- 和牛ロースのサイコロステーキ
  1,100円(税込)
  A３ランクの和牛を特製ステーキソースで
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  和牛ロースのサイコロステーキ
  1,100円(税込)
  A３ランクの和牛を特製ステーキソースで
◇◆◇ こだわり産地の生カキ◇◆◇
- 生カキ三味盛り合わせ
  1,280円(税込)
  ポン酢・カクテル・塩レモン
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  生カキ三味盛り合わせ
  1,280円(税込)
  ポン酢・カクテル・塩レモン
- 生カキポン酢（一個)
  450円(税込)
  紀州梅と大葉の香りが口の中で広がります
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  生カキポン酢（一個)
  450円(税込)
  紀州梅と大葉の香りが口の中で広がります
◇◆◇豊洲市場より旬鮮お刺身◇◆◇
- 海鮮天プラ盛り合わせ
  990円(税込)
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  海鮮天プラ盛り合わせ
  990円(税込)
- アサリの酒蒸し
  700円(税込)
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  アサリの酒蒸し
  700円(税込)
- こだわりの鯵フライ
  730円(税込)
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  こだわりの鯵フライ
  730円(税込)
- イカとウニの酒盗
  590円(税込)
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  イカとウニの酒盗
  590円(税込)
- 地蛸の唐揚げ
  690円(税込)
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  地蛸の唐揚げ
  690円(税込)
- 炙りしめ鯖
  690円(税込)
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  炙りしめ鯖
  690円(税込)
- 銀鮭ハラス焼き
  690円(税込)
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  銀鮭ハラス焼き
  690円(税込)
- イカの漬け焼き
  690円(税込)
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  イカの漬け焼き
  690円(税込)
- イカ刺し
  700円(税込)
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  イカ刺し
  700円(税込)
- 炙りトロサーモン
  790円(税込)
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  炙りトロサーモン
  790円(税込)
- 鮪ぶつ
  600円(税込)
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  鮪ぶつ
  600円(税込)
- 本鮪中トロ刺し
  1,290円(税込)
  ※舌にトロける一品です。
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  本鮪中トロ刺し
  1,290円(税込)
  ※舌にトロける一品です。
- 板長おまかせお刺身三点盛り
  1,700円(税込)
  ※鮪中トロ入りです。
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  板長おまかせお刺身三点盛り
  1,700円(税込)
  ※鮪中トロ入りです。
- 本日の旬のお刺身
  時価800円～1200円
  ※板長が直接豊洲に行って仕入れます。
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  本日の旬のお刺身
  時価800円～1200円
  ※板長が直接豊洲に行って仕入れます。
◇◆◇ 逸品料理 ◇◆◇
- 肉天揚げ浸し
  700円(税込)
  三元豚の天プラを出汁つゆで
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  肉天揚げ浸し
  700円(税込)
  三元豚の天プラを出汁つゆで
- 三元豚の角煮
  900円(税込)
  皮付き三枚肉トロッとやわらかく仕上げました
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  三元豚の角煮
  900円(税込)
  皮付き三枚肉トロッとやわらかく仕上げました
- 出汁巻き玉子
  660円(税込)
  とりのそぼろ煮が入った出汁巻き玉子です
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  出汁巻き玉子
  660円(税込)
  とりのそぼろ煮が入った出汁巻き玉子です
- 国産若鶏唐揚げ
  690円(税込)
  当店こだわりのタレに漬け込んだジューシーな唐揚げです
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  国産若鶏唐揚げ
  690円(税込)
  当店こだわりのタレに漬け込んだジューシーな唐揚げです
◇◆◇ カラダうれしい野菜料理 ◇◆◇
- アボカドワサビ和え
  490円(税込)
  アボカドをワサビマヨネーズで和えました
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  アボカドワサビ和え
  490円(税込)
  アボカドをワサビマヨネーズで和えました
- 野菜串揚げ三種盛り合わせ（四本）
  580円(税込)
  旬の野菜を串揚げにしました
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  野菜串揚げ三種盛り合わせ（四本）
  580円(税込)
  旬の野菜を串揚げにしました
- 熱々肉じゃが
  690円(税込)
  バラ肉の旨味がじゃが芋に染みます
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  熱々肉じゃが
  690円(税込)
  バラ肉の旨味がじゃが芋に染みます
- 淺漬け三種盛り
  490円(税込)
  おふくろの味
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  淺漬け三種盛り
  490円(税込)
  おふくろの味
- アスパラベーコン巻天
  600円(税込)
  黒コショウを効かせて
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  アスパラベーコン巻天
  600円(税込)
  黒コショウを効かせて
- 焼きナス
  580円(税込)
  トロッと甘い
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  焼きナス
  580円(税込)
  トロッと甘い
- 手作りポテトサラダ
  550円(税込)
  愛情込めて作りました
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  手作りポテトサラダ
  550円(税込)
  愛情込めて作りました
- 彩り生野菜
  660円(税込)
  ヘルシー野菜のコンビネーション
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  彩り生野菜
  660円(税込)
  ヘルシー野菜のコンビネーション
- 一丁冷奴
  550円(税込)
  おかかと薬味がたっぷり
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  一丁冷奴
  550円(税込)
  おかかと薬味がたっぷり
- 枝付き枝豆
  550円(税込)
  ビールのお友に！
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  枝付き枝豆
  550円(税込)
  ビールのお友に！
- 定番！ポテトフライ
  605円(税込)
  熱々どうぞ！
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  定番！ポテトフライ
  605円(税込)
  熱々どうぞ！
◇◆◇ 小さな丼ぶりシリーズ ◇◆◇
- こだわり玉子かけ御飯
  450円(税込)
  牛肉のしぐれ煮を乗せた甘くておいしい玉子かけ御飯です
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  こだわり玉子かけ御飯
  450円(税込)
  牛肉のしぐれ煮を乗せた甘くておいしい玉子かけ御飯です
- 塩吹き鮭の緑茶漬け
  580円(税込)
  塩っぱい焼き鮭が茶漬けで旨い
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  塩吹き鮭の緑茶漬け
  580円(税込)
  塩っぱい焼き鮭が茶漬けで旨い
- 小さな海鮮丼
  690円(税込)
  小ぶりでも豪華です
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  小さな海鮮丼
  690円(税込)
  小ぶりでも豪華です
◇◆◇ お食事 ◇◆◇
- アサリたっぷりボンゴレスパゲティー
  780円(税込)
  絶品においしいアサリの旨味
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  アサリたっぷりボンゴレスパゲティー
  780円(税込)
  絶品においしいアサリの旨味
- ナポリタンスパゲッティー
  680円(税込)
  昔ながらの焼き付けナポリタンです
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  ナポリタンスパゲッティー
  680円(税込)
  昔ながらの焼き付けナポリタンです
- 本格中華そば
  580円(税込)
  細ちぢれ麺を使用した昔ながらの正油ラーメンです
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  本格中華そば
  580円(税込)
  細ちぢれ麺を使用した昔ながらの正油ラーメンです
◇◆◇ 和の甘味 ◇◆◇
- 甘　酒
  500円(税込)
  冷え性の方に
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  甘　酒
  500円(税込)
  冷え性の方に
- クリームあんみつ
  580円(税込)
  下町の味
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  クリームあんみつ
  580円(税込)
  下町の味
- 焼きもち入りおしるこ
  580円(税込)
  ほっとするおいしさ
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  焼きもち入りおしるこ
  580円(税込)
  ほっとするおいしさ
- バニラアイスクリーム
  690円(税込)
  北海道産牛乳を使用したバニラアイスです
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  バニラアイスクリーム
  690円(税込)
  北海道産牛乳を使用したバニラアイスです

◇◆◇豪華肉刺し盛り合わせ◇◆◇

肉刺し三点盛り合わせ

◇◆◇ こだわりの肉料理 ◇◆◇

牛鍋

〆雑炊

◇◆◇ お肉のお刺身 ◇◆◇

和牛ロースの炙り刺し

上馬刺し

薩摩地鶏のたたき

肉寿し（一貫）

肉吸い

牛ハラミ肉の焼肉

和牛ロースのサイコロステーキ

◇◆◇ こだわり産地の生カキ◇◆◇

生カキ三味盛り合わせ

生カキポン酢（一個)

◇◆◇豊洲市場より旬鮮お刺身◇◆◇

海鮮天プラ盛り合わせ

アサリの酒蒸し

こだわりの鯵フライ

イカとウニの酒盗

地蛸の唐揚げ

炙りしめ鯖

銀鮭ハラス焼き

イカの漬け焼き

イカ刺し

炙りトロサーモン

鮪ぶつ

本鮪中トロ刺し

板長おまかせお刺身三点盛り

本日の旬のお刺身

◇◆◇ 逸品料理 ◇◆◇

肉天揚げ浸し

三元豚の角煮

出汁巻き玉子

国産若鶏唐揚げ

◇◆◇ カラダうれしい野菜料理 ◇◆◇

アボカドワサビ和え

野菜串揚げ三種盛り合わせ（四本）

熱々肉じゃが

淺漬け三種盛り

アスパラベーコン巻天

焼きナス

手作りポテトサラダ

彩り生野菜

一丁冷奴

枝付き枝豆

定番！ポテトフライ

◇◆◇ 小さな丼ぶりシリーズ ◇◆◇

こだわり玉子かけ御飯

塩吹き鮭の緑茶漬け

小さな海鮮丼

◇◆◇ お食事 ◇◆◇

アサリたっぷりボンゴレスパゲティー

ナポリタンスパゲッティー

本格中華そば

◇◆◇ 和の甘味 ◇◆◇

甘 酒

クリームあんみつ

焼きもち入りおしるこ

バニラアイスクリーム

甘　酒