烹飪 | 海鮮番屋完全個室居酒屋椿八重洲日本橋店

◇ ◆ ◇ 什錦生魚片 ◇ ◆ ◇
- 三肉生魚片拼盤
  1980日元(含税)
  和牛裡肌、馬肉生魚片、土雞三種拼盤。請2～3人以上點餐享用。
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  三肉生魚片拼盤
  1980日元(含税)
  和牛裡肌、馬肉生魚片、土雞三種拼盤。請2～3人以上點餐享用。
◇ ◆ ◇ 挑剔的肉類菜餚 ◇ ◆ ◇
- 牛肉鍋
  1人1890日元（含稅）
  使用優質A3級黑毛和牛的蔬菜豐富的牛肉火鍋。（來自兩個人）
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  牛肉鍋
  1人1890日元（含稅）
  使用優質A3級黑毛和牛的蔬菜豐富的牛肉火鍋。（來自兩個人）
- 〆走水
  350日元(含税)
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  〆走水
  350日元(含税)
◇ ◆ ◇ 生魚片 ◇ ◆ ◇
- 烤日本牛里脊肉
  1290日元(含税)
  A3級黑毛和牛里脊肉表面淺烤生魚片。
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  烤日本牛里脊肉
  1290日元(含税)
  A3級黑毛和牛里脊肉表面淺烤生魚片。
- 馬刺身
  1200日元(含税)
  柔軟健康的紅肉。
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  馬刺身
  1200日元(含税)
  柔軟健康的紅肉。
- 烤薩摩雞
  900日元(含税)
  從鹿兒島空運採購。
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  烤薩摩雞
  900日元(含税)
  從鹿兒島空運採購。
- 肉壽司（一致）
  590日元(含税)
  日本牛腰肉配醋飯。（來自尼康）
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  肉壽司（一致）
  590日元(含税)
  日本牛腰肉配醋飯。（來自尼康）
- 吸肉
  550日元(含税)
  和牛牛排和裙帶菜海帶湯。作為零食也很棒！
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  吸肉
  550日元(含税)
  和牛牛排和裙帶菜海帶湯。作為零食也很棒！
- 烤牛裙牛排
  700日元(含税)
  大蒜味噌醬很好吃。
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  烤牛裙牛排
  700日元(含税)
  大蒜味噌醬很好吃。
- 和牛沙朗丁牛排
  1100日元(含税)
  A3級和牛配特製牛排醬
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  和牛沙朗丁牛排
  1100日元(含税)
  A3級和牛配特製牛排醬
◇ ◆ ◇ 來自特定產區的生牡蠣 ◇ ◆ ◇
- 生蠔三味拼盤
  1280日元(含税)
  橙子、雞尾酒、咸檸檬
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  生蠔三味拼盤
  1280日元(含税)
  橙子、雞尾酒、咸檸檬
- 橙子醬生蠔（一件）
  450日元(含税)
  紀州李子和紫甦的香氣在口中蔓延。
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  橙子醬生蠔（一件）
  450日元(含税)
  紀州李子和紫甦的香氣在口中蔓延。
◇ ◆ ◇ 豐洲市場的時令生魚片◇ ◆ ◇
- 什錦海鮮天婦羅
  990日元(含税)
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  什錦海鮮天婦羅
  990日元(含税)
- 蒸竹蛤
  700日元(含税)
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  蒸竹蛤
  700日元(含税)
- 挑剔的竹莢魚苗
  ¥730(含税)
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  挑剔的竹莢魚苗
  ¥730(含税)
- 魷魚海膽關頭
  590日元(含税)
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  魷魚海膽關頭
  590日元(含税)
- 炸章魚
  ¥690(含税)
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  炸章魚
  ¥690(含税)
- 烤鯖魚
  ¥690(含税)
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  烤鯖魚
  ¥690(含税)
- 烤銀三文魚騷擾
  ¥690(含税)
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  烤銀三文魚騷擾
  ¥690(含税)
- 醃魷魚
  ¥690(含税)
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  醃魷魚
  ¥690(含税)
- 魷魚刺身
  700日元(含税)
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  魷魚刺身
  700日元(含税)
- 烤三文魚
  ¥790(含税)
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  烤三文魚
  ¥790(含税)
- 金槍魚
  600日元(含税)
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  金槍魚
  600日元(含税)
- 藍鰭金槍魚中脂生魚片
  1290日元(含税)
  *這是一道入口即化的菜餚。
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  藍鰭金槍魚中脂生魚片
  1290日元(含税)
  *這是一道入口即化的菜餚。
- Chef's Choice 刺身三件套
  1700日元(含税)
  *配有中等脂肪的金槍魚。
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  Chef's Choice 刺身三件套
  1700日元(含税)
  *配有中等脂肪的金槍魚。
- 今天的時令生魚片
  市場價800日元～1200日元
  *主廚直接到豐洲進貨。
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  今天的時令生魚片
  市場價800日元～1200日元
  *主廚直接到豐洲進貨。
◇ ◆ ◇ 特色菜 ◇ ◆ ◇
- 炸肉天婦羅
  700日元(含税)
  三元豬肉天婦羅配高湯
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  炸肉天婦羅
  700日元(含税)
  三元豬肉天婦羅配高湯
- 燉三根豬肉
  900日元(含税)
  帶皮軟嫩豬里脊
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  燉三根豬肉
  900日元(含税)
  帶皮軟嫩豬里脊
- 湯滾蛋
  ¥660(含税)
  高湯包裹的雞蛋，裡面有雞肉末。
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  湯滾蛋
  ¥660(含税)
  高湯包裹的雞蛋，裡面有雞肉末。
- 炸雞
  ¥690(含税)
  用我們特製的醬汁醃製的多汁炸雞
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  炸雞
  ¥690(含税)
  用我們特製的醬汁醃製的多汁炸雞
◇ ◆ ◇ 身體好的蔬菜菜 ◇ ◆ ◇
- 芥末鱷梨
  490日元(含税)
  牛油果與芥末蛋黃醬混合
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  芥末鱷梨
  490日元(含税)
  牛油果與芥末蛋黃醬混合
- 三種油炸蔬菜串拼盤（四串）
  580日元(含税)
  時令蔬菜串
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  三種油炸蔬菜串拼盤（四串）
  580日元(含税)
  時令蔬菜串
- 熱炸肉排
  ¥690(含税)
  排骨肉的鮮味滲透到土豆裡。
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  熱炸肉排
  ¥690(含税)
  排骨肉的鮮味滲透到土豆裡。
- 3種淺漬
  490日元(含税)
  媽媽的味道
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  3種淺漬
  490日元(含税)
  媽媽的味道
- 蘆筍培根卷
  600日元(含税)
  使用黑胡椒
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  蘆筍培根卷
  600日元(含税)
  使用黑胡椒
- 烤茄子
  580日元(含税)
  甜蜜蜜
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  烤茄子
  580日元(含税)
  甜蜜蜜
- 自製馬鈴薯沙拉
  550日元(含税)
  用愛製造
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  自製馬鈴薯沙拉
  550日元(含税)
  用愛製造
- 五顏六色的生蔬菜
  ¥660(含税)
  健康蔬菜組合
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  五顏六色的生蔬菜
  ¥660(含税)
  健康蔬菜組合
- 冷豆腐
  550日元(含税)
  足跟調味品
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  冷豆腐
  550日元(含税)
  足跟調味品
- 毛豆與樹枝
  550日元(含税)
  啤酒朋友們！
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  毛豆與樹枝
  550日元(含税)
  啤酒朋友們！
- 標準的薯條！
  605日元(含税)
  趁熱享用！
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  標準的薯條！
  605日元(含税)
  趁熱享用！
◇ ◆ ◇ 小碗系列 ◇ ◆ ◇
- 精選蛋炒飯
  450日元(含税)
  香甜可口的蛋飯配上時雨牛肉
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  精選蛋炒飯
  450日元(含税)
  香甜可口的蛋飯配上時雨牛肉
- 綠茶醃三文魚
  580日元(含税)
  咸烤三文魚配茶泡飯很好吃
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  綠茶醃三文魚
  580日元(含税)
  咸烤三文魚配茶泡飯很好吃
- 小海鮮碗
  ¥690(含税)
  小而豪華
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  小海鮮碗
  ¥690(含税)
  小而豪華
◇ ◆ ◇ 膳食 ◇ ◆ ◇
- Vongole 意大利面配大量蛤蜊
  ¥780(含税)
  蛤蜊的美味
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  Vongole 意大利面配大量蛤蜊
  ¥780(含税)
  蛤蜊的美味
- 那不勒斯意大利面
  ¥680(含税)
  老式烤那不勒斯
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  那不勒斯意大利面
  ¥680(含税)
  老式烤那不勒斯
- 正宗的中國麵條
  580日元(含税)
  用捲曲的細麵條做成的老式醬油拉麵。
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  正宗的中國麵條
  580日元(含税)
  用捲曲的細麵條做成的老式醬油拉麵。
◇ ◆ ◇ 日本的甜味 ◇ ◆ ◇
- 甜酒
  500日元(含税)
  對於那些對寒冷敏感的人
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  甜酒
  500日元(含税)
  對於那些對寒冷敏感的人
- 奶油餡餅
  580日元(含税)
  市區味道
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  奶油餡餅
  580日元(含税)
  市區味道
- Oshiruko 配烤年糕
  580日元(含税)
  讓人安心的美味
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  Oshiruko 配烤年糕
  580日元(含税)
  讓人安心的美味
- 香草冰淇淋
  ¥690(含税)
  使用北海道牛奶製作的香草冰淇淋
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  香草冰淇淋
  ¥690(含税)
  使用北海道牛奶製作的香草冰淇淋

◇ ◆ ◇ 什錦生魚片 ◇ ◆ ◇

三肉生魚片拼盤

◇ ◆ ◇ 挑剔的肉類菜餚 ◇ ◆ ◇

牛肉鍋

〆走水

◇ ◆ ◇ 生魚片 ◇ ◆ ◇

烤日本牛里脊肉

馬刺身

烤薩摩雞

肉壽司（一致）

吸肉

烤牛裙牛排

和牛沙朗丁牛排

◇ ◆ ◇ 來自特定產區的生牡蠣 ◇ ◆ ◇

生蠔三味拼盤

橙子醬生蠔（一件）

◇ ◆ ◇ 豐洲市場的時令生魚片◇ ◆ ◇

什錦海鮮天婦羅

蒸竹蛤

挑剔的竹莢魚苗

魷魚海膽關頭

炸章魚

烤鯖魚

烤銀三文魚騷擾

醃魷魚

魷魚刺身

烤三文魚

金槍魚

藍鰭金槍魚中脂生魚片

Chef's Choice 刺身三件套

今天的時令生魚片

◇ ◆ ◇ 特色菜 ◇ ◆ ◇

炸肉天婦羅

燉三根豬肉

湯滾蛋

炸雞

◇ ◆ ◇ 身體好的蔬菜菜 ◇ ◆ ◇

芥末鱷梨

三種油炸蔬菜串拼盤（四串）

熱炸肉排

3種淺漬

蘆筍培根卷

烤茄子

自製馬鈴薯沙拉

五顏六色的生蔬菜

冷豆腐

毛豆與樹枝

標準的薯條！

◇ ◆ ◇ 小碗系列 ◇ ◆ ◇

精選蛋炒飯

綠茶醃三文魚

小海鮮碗

◇ ◆ ◇ 膳食 ◇ ◆ ◇

Vongole 意大利面配大量蛤蜊

那不勒斯意大利面

正宗的中國麵條

◇ ◆ ◇ 日本的甜味 ◇ ◆ ◇

甜酒

奶油餡餅

Oshiruko 配烤年糕

香草冰淇淋